Menus et plats du jour

Auberge de Choully

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Nos plats du jour et menus végétariens pour la semaine du 6 au 10 février

        Le plat du jour et le végétarien à frs 21.00 Le menu du jour à frs 36.50
Sauf indication contraire les viandes servies sont d'origine helvète.
Sous réserve de changements

OUVERT TOUS LES JOURS SAUF DIMANCHES SOIRS ET FERIES SOIRS 

 

 

Lundi

Salade verte
ou
potage
---
Mesclun de salade
aux écrevisses et perches
***
Blanquette de veau
risotto, légumes
***
Dessert
---

Salade verte 
et crudités
***
Risotto à la courge
Parmesan
***

Dessert
----

 

Mardi 

Salade verte
ou 
potage
---
Salade de lentilles
au foie gras et magret 
fumé

***
Aiguillette de rumpsteak
vin rouge
gratin, jardinière légumes
***
Dessert
---

Potage du jour
***
Galettes de maïs
sauce tomate
***
Dessert
--

 

Mercredi 

Salade verte
ou
potage
  
---
Crème de courge
aux lardons 
***
Osso buco braisés
pâtes, côtes bettes
***
Dessert
----

Crème de courge
graines grillées
***
Raviolis aux asperges
en bouillon épicé
***
Dessert
------

 

Jeudi

Salade verte
ou
potage

-----
Terrine maison
garnitures
***
Suprême de volaille
pilaw céréales, celeri boule
***
Dessert
----

 

Salade de choux

***
Céréales à la cantonnaise

***
Dessert 
----

 

 Vendredi 

 Salade verte
ou
potage
---
Crème d'avocats
aux crevettes
 ***
Poisson du jour
pommes vapeur, choux frisé
ou
viande et garnitures
***
Dessert
----

 

Crème d'avocats
---
Embeurrée de choux
au tofu et pommes de terre
---
Dessert
----

 Menu d'affaire frs 54.--

St-Jacques et langoustines
au sésame
et leur mesclun
***
Rognons de veau à la moutarde
roesti, légumes
***
Dessert à choix

-----
TVA  incluse

 


 

 

bottom-adresse

Auberge de Choully - Pierre-Louis Descloux - Route du Crêt-de-Choully 19 - 1242 Choully - Switzerland - Tel: 0041 (0)22 753 12 03

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