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Auberge de Choully

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verre de vin

Vins genevois     "plus de choix à la carte et découverte du moment"

Blancs de blancs

Genève vins de cépages 37,5 cl 75 cl 150 cl
Chasselas du Mandement Divers producteurs   28.50  
Chardonnay de Chouilly
"Domaine des Abeilles d'Or"
Desbaillets, Chouilly   38.50  
Chardonnay barrique de Peissy
"Domaine des Perrières"
Rochaix, Peissy   53.50  
Pinot gris "Cave de Sézenove" J. Boquet-Thonney   40.50  
Fugue pinot blanc de Chouilly
"Domaine de la Clé de Sol"
Sulliger, Chouilly   37.50  
Aligoté deLully
"Domaine des Curiades"
Dupraz, Lully   37.50  
Scheurebe
"Domaine de Champvigny"
Meister, Bourdigny   40.50  
Kerner "Domaine de Champvigny" Meister, Bourdigny   40.50  
Chenin "Clos de la Donzelle" Vuagnat, Dardagny   40.50  
Viognier Rives du Rhône
"Domaine Les Vallières"
Serex, Peissy   52.50  
Magie Blanche sauvignon
"Domaine Les Vallières"
Serex, Peissy   48.50  
Genève , vins d'assemblages      
Grand'Cour, kerner-sauvignon
"Domaine Grand'Cour"
Pellegrin, Peissy   74.00  épuisé

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Vins effervescents

Genève 37,5 cl 75 cl 150 cl
Baccarat, blanc de blanc
chardonnay, Brut
Cave de Genève   54.00  
Bartholie 1er Cru,
Coteau de Dardagny,
Brut "Domaine de la Planta"
Bosseau, Dardagny   76.00  

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Rosés de Noirs

Genève, vins de cépages 37,5 cl 75 cl 150 cl
Rosé de gamay "Domaine des Perrières" Rochaix, Peissy   34.50  
Rosé Oeil-de-Perdrix "Domaine Les Perrières" Rochaix, Peissy   39.50  

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Noirs de noirs

Genève, vins de cépages 37,5 cl 75 cl 150 cl
Gamay de Genève vieilles vignes
"Domaine des Abeilles d'Or"
Desbaillets, Chouilly   34.00  
Gamay La Briva, vieilles vignes "Domaine les Hutins" E. Hutin, Dardagny   38.50  
Pinot noir "Domaine de la Planta" Bosseau, Dardagny   41.00  
Pinot noir barrique "Domaine des Perrières" Rochaix, Peissy   49.50  
Garanoir "Domaine la Clé de Sol" Sulliger, Choully   39.50  épuisé
Merlot de Dardagny "Domaine de la Printanière" Dugerdil, Avully   51.50  
Merlot barrique "Domaine des Trois Etoiles" Crousaz, Peissy   63.00 126.00
Gamaret "Domaine Grand'Cour" Pellegrin, Peissy   68.50  
Gamaret barrique "Domaine des Perrières" Rochaix, Peissy   56.00  
Gamaret "La Clémence" Cave de Genève   55.00  
Cabernet-Sauvignon "Domaine de la Printanière Dugerdil, Avully   68.50  
Syrah de Dardagny fût de chêne "Clos des Pins" Marc Ramu, Dardagny   69.50  
Genève, vins fins d'assemblage 37,5 cl 75 cl 150 cl
Emotion sauvage "Domaine des Gondettes" Berguer, Satigny   36.50  
Gondebaud "Domaine des Trois Etoiles" Crousaz, Peissy   36.50 73.00
Harmonie "Domaine de la Clé de Sol" Sulliger, Chouilly   40.00  
Pellegrin  Rouge "Domaine Grand'Cour" Pellegrin, Peissy   55.50  
Les Deux Louis "Domaine Les Valiières" Serex, Peissy   61.50  
Quatuor "Domaine de la Clé de Sol" Sulliger, Chouilly   49.50  
Noir Plaisir "Domaine des Alouettes" Ramu, Bourdigny   54.00  
Ampro "Domaine des Trois Etoiles" Crousaz, Peissy   58.50 117.00
Douce Noire "Domaine des Abeilles d'Or" Desbaillets, Chouilly   69.50  
Bertholier "Domaine les Hutins" E. Hutin, Dardagny   69.50  
Cabernet franc et sauvignon "Domaine Grand'Cour" Pellegrin, Peissy   85.00  
Esprit de Genève Divers producteurs de Genève   59.50  

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Selection spéciale de vins genevois en 50 cl

Grand choix en salle

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Vins genevois ouverts 1dl 2dl 3dl 5dl
Chasselas 4.00 8.00 12.00 20.00
Aligoté 4.50 9.00 13.50 22.50
Riesling-Sylvaner 4.50 9.00 13.50 22.50
Pinot blanc 4.50 9.00 13.50 22.50
Rosé de Gamay 4.00 8.00 12.00 20.00
Gamay 4.00 9.00 12.00 20.00
Pinot noir 4.50 9.00 13.50 22.50

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